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東京純豆腐

「とうきょうスンドゥブ」って読むんですって009.gif

豆乳にニガリを加え、固まる寸前の

フワフワ状態の豆腐bと一緒に 野菜、肉、魚介、タマゴ等を トウガラシベースのスープ

で味付けしたもの。


新しい韓国料理です。

私の食べたのは 魚介類と野菜沢山の味噌味仕立て。
東京純豆腐_b0157532_16161466.jpg


娘は根菜類の塩味仕立て。
東京純豆腐_b0157532_1618199.jpg


どちらも辛さがお好みで4段階で選べます。

カプサイシンとコラーゲンのコラボかな?051.gif

これでランチタイムは¥1100~。

おいしゅうございましたァ(^^♪
by kmori3107 | 2009-09-24 16:21