嬉しいこと二つ
北のお友達から私の大好きなアスパラガスがドーンと届きました
アスパラガスってブロッコリーよりも沢山の栄養素が含まれているんですって。
代表的なものはアスパラギン酸
これは疲労回復、美肌効果に優れていて ほかにも視力低下を防ぐビタミンA 活性酸素を除去するリコピン コレステロール値をおさえるリグニン 動脈硬化予防の葉酸 などなど沢山の栄養素が含まれているんですって!
やっぱり旬が一番ですね。
固ゆでにして冷凍保存も可能です。
Y子ちゃん ありがとう
そしてそして、、、、。
しばらく見ないうちにやっと芽が出てきました
keikomamaさんから送っていただいた あのゴーヤの種からこんな可愛い芽が、、、、、。
はたしていくつ食べられるかなァ?
アスパラガスってブロッコリーよりも沢山の栄養素が含まれているんですって。
代表的なものはアスパラギン酸
これは疲労回復、美肌効果に優れていて ほかにも視力低下を防ぐビタミンA 活性酸素を除去するリコピン コレステロール値をおさえるリグニン 動脈硬化予防の葉酸 などなど沢山の栄養素が含まれているんですって!
やっぱり旬が一番ですね。
固ゆでにして冷凍保存も可能です。
Y子ちゃん ありがとう
そしてそして、、、、。
しばらく見ないうちにやっと芽が出てきました
keikomamaさんから送っていただいた あのゴーヤの種からこんな可愛い芽が、、、、、。
はたしていくつ食べられるかなァ?
by kmori3107
| 2010-05-31 16:43